Herbst
Der Herbst ist die arbeitsreichste Zeit des Winzerjahres. Nachdem die Reben reichlich Sonne tanken konnten, steht nun die Weinlese an.
Die Trauben werden im Weingut entrappt und auf traditionelle Weise gekeltert, das heißt die Beeren werden ausgepresst. Dabei entstehen der süßliche Most und als "Abfall" die ausgepressten Beerenschalen, auch Trester genannt.
Enthaltene Leistungen:
- Rebkunde: woran erkennt man reife Trauben?
- Weinlese, Kelterung
- Verpflegung mit Vesper, 3er Weinprobe
Anfrage unter:
Tel. 07631/2680 oder www.weingutschneiderkrafft.de